2014-12-04

アップルジェリー

今日は朝から雨が降って

寒くってどんより暗かったです。

これからまた寒くなりそう⛄。


長野からリンゴをいただいたので、

辰巳芳子さんレシピの

アップルジェリーを作りました。


とってもスローフードで2日がかりよー


リンゴの皮の赤みと果汁とペクチンで
こんなにキレイな
ルビーのような
アップルジェリーの完成です。


時間はかかるけど
満足度120%

アップルティー
ヨーグルト
パン
アイスクリーム
合う合う!


2 件のコメント:

  1. おはようございます、
    寒波で急に寒くなりました、
    山沿いでは大雪になったようです、
    アップルジェリーですか、美味しいそうですね、
    家でも先日リンゴを頂きました、早速食べてみます、

    返信削除
  2. igagurikunさん
    大雪だと大変ですね。
    こちらも、風が強くて、色々吹き飛ばされました。
    リンゴで元気になりますね。

    返信削除

ずいぶん更新してなかったけど、 八月にはいって、ちょうどお盆休みに 今年二回目の福岡を訪ねました。 エスカレーターの左側通行は覚えたけど、関西人には慣れないものやね。 ゲリラ雷雨にも遭った。すごかったー! 福岡タワーのイルミネーション、金魚がいるんやね。 翌日はお天気に...