2014年12月4日木曜日

アップルジェリー

今日は朝から雨が降って

寒くってどんより暗かったです。

これからまた寒くなりそう⛄。


長野からリンゴをいただいたので、

辰巳芳子さんレシピの

アップルジェリーを作りました。


とってもスローフードで2日がかりよー


リンゴの皮の赤みと果汁とペクチンで
こんなにキレイな
ルビーのような
アップルジェリーの完成です。


時間はかかるけど
満足度120%

アップルティー
ヨーグルト
パン
アイスクリーム
合う合う!


2 件のコメント:

  1. おはようございます、
    寒波で急に寒くなりました、
    山沿いでは大雪になったようです、
    アップルジェリーですか、美味しいそうですね、
    家でも先日リンゴを頂きました、早速食べてみます、

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  2. igagurikunさん
    大雪だと大変ですね。
    こちらも、風が強くて、色々吹き飛ばされました。
    リンゴで元気になりますね。

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